Posta Negra (1 KG)

🥩 Posta Negra – 1 kg

Clásica, rendidora y llena de sabor. Ideal para guisos, estofados y más.

La posta negra es un corte magro, firme y de gran rendimiento. Su textura consistente la convierte en la favorita para preparaciones a fuego lento, donde absorbe sabores y entrega una carne blanda y sabrosa. Es un infaltable en la cocina chilena y familiar.

Peso neto: 1 kg
🔪 ¿Cómo la quieres? Tú decides:

• Entera (para porcionar o usar en cocción lenta)
• Desgrasada (ideal para recetas más magras)
• Molida (perfecta para pino, albóndigas o hamburguesas caseras)
• Picada en cubos (guisos, cazuelas o charquicán)
• En bifes (para apanados o a la olla)

🔥 Ideal para guisos, estofados, pino, charquicán o milanesas.

🛒 Agrega tu posta negra al pedido y elige cómo quieres recibirla. En miCorte, lo clásico se adapta a ti.